主料 | ||
胡萝卜一根 | 土豆一个 |
1/12. 胡萝卜和土豆洗净。这个土豆太大了!只用一半就够。
2/12. 胡萝卜和土豆去皮。
3/12. 土豆切小块
4/12. 土豆用清水浸泡一会,同时胡萝卜切薄片,或者小丁。总之容易熟的大小。
5/12. 土豆放入辅食机蒸篮。蒸10分钟
6/12. 热锅冷油,锅热了请先关火,否则这么一点油很快就过热了。
7/12. 倒入胡萝卜开火煸炒片刻。然后到少量水。煮熟胡萝卜。
8/12. 煮到胡萝卜熟透,剩余少量汤汁。
9/12. 蒸好的土豆倒入搅拌杯搅打成泥。搅打过程中分次少量加水。直到所需稠度。
10/12. 土豆泥搅打完毕后倒出,不用洗。直接倒入胡萝卜。将胡萝卜搅打成泥。
11/12. 胡萝卜是连汤汁一起倒入。所以基本不需要加水。如果汤汁太少。看着加一点。胡萝卜泥搅打完毕。
12/12. 胡萝卜土豆泥制作完成。也可以将胡萝卜和土豆一起搅打。其实吃的时候都是一起吃的。分层只是个人喜好。