主料 | ||
猪肉300克 | 米线500克 | 莴笋1根 |
胡萝卜1根 | ||
辅料 | ||
皇牌沙茶王2勺子 | 料酒5克 | 生抽4克 |
盐3克 | 淀粉5克 |
1/20. 猪肉
2/20. 剁碎加入料酒生抽淀粉抓匀腌半小时
3/20. 锅里加入水烧开,然后煮米粉
4/20. 莴笋及胡萝卜切成小粒
5/20. 锅里加入油加入肉末
6/20. 快速炒散炒变色
7/20. 在加入切好的碎菜
8/20. 翻炒几分钟
9/20. 然后加入2勺子皇牌沙茶王酱
10/20. 炒至入味
11/20. 在加入一碗鸡汤
12/20. 大火煮开
13/20. 加入盐
14/20. 煮好的米线泡一个水装盘里
15/20. 煮至入味加入温淀粉收汁
16/20. 收好汁泼到米线上
17/20. 怎么样
18/20. 是不是很美味
19/20. 吃的时候搅拌均匀就可以了
20/20. 美味的肉末加入一点皇牌沙茶王酱熬出来的肉酱相当好吃
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米线下锅煮好,放冷水泡一个小时