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莴笋沙茶酱凉拌米线

莴笋沙茶酱凉拌米线

搬个凳子看戏33

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早上孩子出门去上课,点名中午要吃米粉,于是我一大早就开始泡米线,然后开始找菜准备做凉拌米线,肉末米线加入一点皇牌沙茶王酱一起炖,做出来的味道相当的美味
主料
猪肉300克米线500克莴笋1根
胡萝卜1根
辅料
皇牌沙茶王2勺子料酒5克生抽4克
3克淀粉5克

莴笋沙茶酱凉拌米线的做法,共20个步骤

莴笋沙茶酱凉拌米线的做法图解1

1/20. 猪肉

莴笋沙茶酱凉拌米线的做法图解2

2/20. 剁碎加入料酒生抽淀粉抓匀腌半小时

莴笋沙茶酱凉拌米线的做法图解3

3/20. 锅里加入水烧开,然后煮米粉

莴笋沙茶酱凉拌米线的做法图解4

4/20. 莴笋及胡萝卜切成小粒

莴笋沙茶酱凉拌米线的做法图解5

5/20. 锅里加入油加入肉末

莴笋沙茶酱凉拌米线的做法图解6

6/20. 快速炒散炒变色

莴笋沙茶酱凉拌米线的做法图解7

7/20. 在加入切好的碎菜

莴笋沙茶酱凉拌米线的做法图解8

8/20. 翻炒几分钟

莴笋沙茶酱凉拌米线的做法图解9

9/20. 然后加入2勺子皇牌沙茶王酱

莴笋沙茶酱凉拌米线的做法图解10

10/20. 炒至入味

莴笋沙茶酱凉拌米线的做法图解11

11/20. 在加入一碗鸡汤

莴笋沙茶酱凉拌米线的做法图解12

12/20. 大火煮开

莴笋沙茶酱凉拌米线的做法图解13

13/20. 加入盐

莴笋沙茶酱凉拌米线的做法图解14

14/20. 煮好的米线泡一个水装盘里

莴笋沙茶酱凉拌米线的做法图解15

15/20. 煮至入味加入温淀粉收汁

莴笋沙茶酱凉拌米线的做法图解16

16/20. 收好汁泼到米线上

莴笋沙茶酱凉拌米线的做法图解17

17/20. 怎么样

莴笋沙茶酱凉拌米线的做法图解18

18/20. 是不是很美味

莴笋沙茶酱凉拌米线的做法图解19

19/20. 吃的时候搅拌均匀就可以了

莴笋沙茶酱凉拌米线的做法图解20

20/20. 美味的肉末加入一点皇牌沙茶王酱熬出来的肉酱相当好吃

小窍门

米线下锅煮好,放冷水泡一个小时

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营养信息

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  • 莴笋沙茶酱凉拌米线热量3033 千卡
  • 脂肪34.1 克
  • 蛋白质24 克
  • 碳水化合物28.1 克
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