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照烧肉片

照烧肉片

水怜忧

水怜忧

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很简单的做饭,配合米饭,就是一款盖烧饭。
主料
猪肉片500克照烧汁100克
辅料
食用油适量大蒜适量适量

照烧肉片的做法,共8个步骤

照烧肉片的做法图解1

1/8. 打算切片备用。

照烧肉片的做法图解2

2/8. 不粘锅无水加油热锅。

照烧肉片的做法图解3

3/8. 锅里加入蒜片炒香。

照烧肉片的做法图解4

4/8. 加入猪肉片翻炒。

照烧肉片的做法图解5

5/8. 反复翻炒,肉片变色后加入照烧汁,照烧汁是提前配好的也可以直接买现成的,我的照烧汁配方在之前的菜谱上详细介绍过。

照烧肉片的做法图解6

6/8. 全部变色后,稍微加一点纯净水,加盐,这里注意一下如果你的照烧汁比较重口就不要加盐了,喜欢色深的话可以加一汤匙的老抽。

照烧肉片的做法图解7

7/8. 喜欢葱花的可以加点葱花就可以出锅了。

照烧肉片的做法图解8

8/8. 配上一碗米饭,好吃的不要不要的。

小窍门

喜欢浓稠汤汁的话可以在快要出锅的时候拿水淀粉勾芡一下。

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营养信息

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  • 照烧肉片热量2064 千卡
  • 脂肪30.82 克
  • 蛋白质20.53 克
  • 碳水化合物16.66 克
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