芹香碎烤小土豆

1/9. 主要原料：小土豆、香芹碎、黑胡椒碎。

2/9. 小土豆洗净，小土豆皮很薄，用力搓就能搓掉。（带皮也没关系哈)

3/9. 洗净的小土豆放入锅中，煮透。（可以加一勺盐，让小土豆入些底味）

4/9. 煮透的小土豆捞出（能用筷子轻松扎透即可）

5/9. 煮透的土豆放在案板上，用刀轻轻压扁、压破。

6/9. 所有的依次压扁，排放在烤盘上，刷上一层橄榄油。

7/9. 撒上少许食盐、撒上香芹碎、撒上些黑胡椒碎。

8/9. 放入预热的烤箱，200度烤10分钟即可。