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蜜汁糖藕

蜜汁糖藕

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主料
一节紫糯米半碗冰糖适量
桂花少许红枣10颗蜂蜜少许

蜜汁糖藕的做法,共6个步骤

蜜汁糖藕的做法图解1

1/6. 将藕洗净去皮。

蜜汁糖藕的做法图解2

2/6. 糯米水里浸泡半小时以上。

蜜汁糖藕的做法图解3

3/6. 红枣洗净。

蜜汁糖藕的做法图解4

4/6. 藕切去两头,切下来的头不要扔掉,用牙签在固定在上面,另一头开始塞糯米,用筷子一点点塞,一头塞满后,用切下来的头再盖上,牙签固定,换一头再塞,塞满后,同样牙签固定!

蜜汁糖藕的做法图解5

5/6. 电饭煲放大量水,放入红枣和塞好糯米的藕节用煮饭档煮三次,表面用筷子戳进去软了就可以了,冰糖在煮的过程中放!

蜜汁糖藕的做法图解6

6/6. 煮好放入盘子,淋少了蜂蜜,撒少许桂花就可以啦!

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营养信息

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  • 蜜汁糖藕热量1864 千卡
  • 脂肪4.4 克
  • 蛋白质14.4 克
  • 碳水化合物360.399999 克
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