梅豆炒素香肠

1/13. 材料：梅豆

2/13. 素香肠

3/13. 将梅豆摘洗干净。

4/13. 捞出待用。

5/13. 将素香肠放在案板上切开，待用。

6/13. 随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后，捞出。

7/13. 烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆翻炒一下。

8/13. 接着，合入切开的素香肠翻炒翻炒。

9/13. 然后，加少许生抽。

10/13. 加少许盐。

11/13. 加少许鸡精。

12/13. 调味炒匀，即成。