主料 | ||
薏仁25克 | 红豆25克 | 花生10克 |
莲子10克 | 糯米10克 | 黑芝麻10克 |
冰糖适量 | 水900克 |
1/7. 将五谷放在一起,用水泡一夜。
2/7. 放在砂锅里,加4杯水约900克,放2勺冰糖一起煮开。
3/7. 煮开后用勺子撇去浮沫,盖盖子关火,闷10分钟;再烧开关火,闷10分钟,一共进行三次就熟了。
4/7. 汤水一起倒进料理机,加10克熟的黑芝麻,盖上盖子。
5/7. 拧开关,打成汁。
6/7. 打到5分钟,就非常细腻了,用煮熟再打成汁的方法,口感特别好。
7/7. 倒出打好的五谷杂粮汁,香浓又细腻,早餐有了它,活力一整天。