蒜末清蒸金针菇

1/5. 金针菇洗净，切掉尾巴一厘米左右。切蒜沫，小葱沫，小米椒沫。

2/5. 油烧热，放入蒜沫和小米椒，再放入蚝油和生抽提味。

3/5. 金针菇放入蒸锅蒸五分钟，出锅后盘内水倒出。倒入蒜末和小米椒沫，再放入葱花。

4/5. 倒入三勺蒸鱼豉油