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1/4. 儿菜洗干净,切片。加盐腌3小时,倒去腌出的汁水。
2/4. 准备白醋,老姜,大蒜头,苹果块。
3/4. 醋倒入干净的罐头,加入白糖,搅拌。加入老姜,大蒜头,苹果块。再加入儿菜片,浸没为止。盖上盖子。
4/4. 24小时之后,就可以吃到酸,脆,爽的儿菜啦!
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