主料 | ||
玉米淀粉适量 | 鸡蛋1个 | 胡萝卜半个 |
香葱适量 | 盐,生抽适量 | 姜 蒜5克 |
黑胡椒粉,五香粉2克 | 食材:猪五花肉250克 | 食材:铁棍山药250克 |
1/6. 准备好上面所诉的食材,由于忙的忘了给所有食材拍照了。
2/6. 把猪五花肉、胡萝卜、香葱、五香粉、黑胡椒粉、盐、生抽、姜躲碎搅匀。然后把鸡蛋打散放入继续搅,最后放入水淀粉一个方向搅动。
3/6. 把山药蒸好备用。
4/6. 把水烧开
5/6. 山药切滚刀块。
6/6. 水烧开后把丸子放入锅中,然后把山药加入锅中,再加入适量盐鸡精调味。稍等五分钟即可关火装盘。