主料 | ||
年糕条300克 | 韩国辣酱1勺 | 辣白菜150克 |
砂糖少许 | 色拉油适量 | 鸡粉少许 |
熟白芝麻少许 |
1/10. 准备好的主要食材
2/10. 我的年糕真空包装有点粘,所以用水浸泡一个,把每条都分开了
3/10. 起油锅
4/10. 放入提前切小的辣白菜煸炒
5/10. 接着放入年糕翻炒片刻
6/10. 加入一勺辣酱翻炒均匀
7/10. 加入适量的清水煮沸
8/10. 加点砂糖调味,看情况决定是否要加盐,我没加
9/10. 煮至汤汁浓稠加点鸡粉出锅
10/10. 装盘撒上少许熟的白芝麻
最后调味根据自己的实际情况,因为辣白菜和辣酱都有咸味的