炒榨菜

1/8. 刚出坛的儿菜做的榨菜

2/8. 切碎，在热水中揉搓淘洗一遍，以去掉一些盐味

3/8. 挤干水分

4/8. 二荆条辣椒，干红辣椒，蒜苗，切节，蒜切片，姜切粒，花椒备齐

5/8. 净炒锅下油烧热，下二荆条辣椒，干红辣椒，花椒，煸香

6/8. 下蒜，姜，蒜苗，炒出味

7/8. 下挤干水的榨菜，翻炒3分钟，加入鸡精炒匀