咖喱土豆饭

1/5. 胡萝卜和土豆切丁，葱切小段。土豆和胡萝卜其实没必要非按照我的食谱上的量，你喜欢吃哪样完全可以多加。

2/5. 锅里倒少量油，小葱爆香，然后放土豆和胡萝卜丁翻炒。也不用太认真，随便炒炒就行。

3/5. 翻炒过后加入适量水（漫过菜最好），中小火慢煮，土豆胡萝卜丁煮烂。也不是烂，就是软软的，嗯，用筷子能插动的那种。

4/5. 菜丁煮熟了以后放入咖喱块，一小块一小块的放，边放边自己尝味道，放到合适自己的味道。煮至浓稠。