胡萝卜炒虾皮

1/11. 材料：胡萝卜、虾皮、葱花

2/11. 将胡萝卜用清水淋一下、去皮。

3/11. 用擦菜板擦成丝。

4/11. 烧锅倒油烧热，下入胡萝卜丝翻炒翻炒。

5/11. 接着，合入虾皮，加少许水翻炒翻炒。

6/11. 翻炒翻炒。

7/11. 然后，加少许盐。

8/11. 加少许鸡精。

9/11. 调味，炒匀。

10/11. 最后，搁入葱花，即成。