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秋季滋补靓汤-高丽参炖鹌鹑

秋季滋补靓汤-高丽参炖鹌鹑

小森的妈妈

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气温下降,秋天真的来了,煲个滋补的靓汤给自己滋润一下。
之前在某猫囤货了一点高丽参,刚好拿出来吃。爸爸又糖尿病,
听售货员说吃点高丽参可以控制血糖,所以炖了点试试。
做了一下资料红参分天,地,人的级别,年份目前6年根的参为最佳,其营养成分和
药用价值也是最好。所以药铺最多都是六年的~哪里买就各人喜欢,但要找知名品牌。
因为滋补品真的水太深了,买错亏钱不重要,最怕吃坏身体。
主料
枸杞适量适量3片
鹌鹑2只高丽参10片红枣3粒
黄氏3片

秋季滋补靓汤-高丽参炖鹌鹑的做法,共5个步骤

秋季滋补靓汤-高丽参炖鹌鹑的做法图解1

1/5. 高丽参快速水洗,在温水中浸泡两小时,变柔软后取出,高丽参汁留量备用。

秋季滋补靓汤-高丽参炖鹌鹑的做法图解2

2/5. 鹌鹑洗净待用,把高丽参,黄芪,红枣(去核),姜片用水冲洗干净。

秋季滋补靓汤-高丽参炖鹌鹑的做法图解3

3/5. 把全部材料放进炖盅,加入一碗半水,用明火炖或者用电子炖盅炖二,三个小时左右。

秋季滋补靓汤-高丽参炖鹌鹑的做法图解4

4/5. 因为枸杞高温过份加热后会让某种维生素流失,所以差不多炖好之后再放入枸杞焖十分钟即可。

秋季滋补靓汤-高丽参炖鹌鹑的做法图解5

5/5. 加点盐就可以开吃了。

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营养信息

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  • 秋季滋补靓汤-高丽参炖鹌鹑热量953 千卡
  • 脂肪4.47 克
  • 蛋白质53.39 克
  • 碳水化合物210.1 克
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