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酥炸花椒芽

酥炸花椒芽

阿罗al

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花椒芽是芽苗菜中的珍品,麻香宜人,开胃爽口,具有独特风味和丰富营养。今天来做道酥炸花椒芽。
主料
花椒芽二两面粉一勺淀粉一勺
适量白胡椒粉少许

酥炸花椒芽的做法,共6个步骤

酥炸花椒芽的做法图解1

1/6. 我眼巴巴盯着院里这两棵花椒树一周了,终于忍不住开始掐芽,其实还有点小,但是刚摘下来的花椒芽鲜香微麻,真好吃啊。

酥炸花椒芽的做法图解2

2/6. 加上一勺淀粉一勺面粉,适量盐和白胡椒,也可以放鸡蛋,放鸡蛋的适合软炸,我喜欢香酥些的。

酥炸花椒芽的做法图解3

3/6. 缓缓加入适量水,面糊都挂在花椒芽上即可。

酥炸花椒芽的做法图解4

4/6. 锅里油烧热,下花椒芽迅速炸成型至香酥出锅。

酥炸花椒芽的做法图解5

5/6. 一年一季的美食

酥炸花椒芽的做法图解6

6/6. 酥香的花椒芽,趁热吃吧。

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营养信息

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  • 酥炸花椒芽热量1154 千卡
  • 脂肪4.32 克
  • 蛋白质23.9 克
  • 碳水化合物233.11 克
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