九层塔煎蛋-罗勒煎蛋-蜜桃爱

1/12. 把罗勒叶，洗干净，浸泡5分钟。

2/12. 去茎，留叶。沥干，用刀切碎，不用太小块。

3/12. 4只草鸡蛋，剁好的罗勒叶。

4/12. 打蛋液，打好，加入料酒去腥。加盐1小匙，生抽1小匙，白砂糖1小匙，干贝素一点点。打散，搅打均匀。然后放入罗勒叶。

5/12. 把罗勒叶浸没在蛋液里，加入温水20ml，搅拌均匀。

6/12. 热锅，热油。大火，油温约5成熟。

7/12. 倒入九层塔蛋液，煎。蛋略有凝固时，改中小火煎。（我今天忘记用平底锅了。）

8/12. 翻身完整最好，像我今天翻残了。哎。

9/12. 只能整型一下。美吧？

10/12. 九层塔煎蛋，香气扑鼻。

11/12. 建议你们也养一盆罗勒吧。