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桂花糖藕

桂花糖藕

曉玲宝

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主料
莲藕1节圆糯米100克冰糖150克
红糖72克红枣5颗清水适量

桂花糖藕的做法,共7个步骤

桂花糖藕的做法图解1

1/7. 将藕洗净去皮

桂花糖藕的做法图解2

2/7. 糯米洗净用清水泡着,我自己大概泡了半个小时

桂花糖藕的做法图解3

3/7. 把藕切开,用筷子把糯米塞进去,要塞紧点,塞好后用牙签把藕段之间扎紧

桂花糖藕的做法图解4

4/7. 藕放入锅中,清水沒过藕,加入冰糖些许,白糖,我自己还加了桂花黑糖四块上色

桂花糖藕的做法图解5

5/7. 大火煮开后,小火慢炖,大概一个小时

桂花糖藕的做法图解6

6/7. 我是晚上做的,藕放在汤里面浸泡一夜,第二天吃的时候正好

桂花糖藕的做法图解7

7/7. 味道棒棒哒

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营养信息

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  • 桂花糖藕热量1505 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质6 克
  • 碳水化合物281.13 克
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