简简单单的生活，就是静下心来，品一杯好茶，看一本好书。就算一道普普通通的菜，精心煸炒，也能别有一番风味。
| 主料 | ||
| 青菜适量 | 大蒜5-6瓣 | 盐适量 |
| 食用油少许 | 蚝油少许 | |
蒜蓉青菜的做法，共5个步骤
1/5. 蒜瓣切片。
2/5. 把青菜洗净泡会儿盐（解毒）
3/5. 蒜瓣倒入锅中炒香，
4/5. 把青菜倒进锅里，按照一定顺序放入盐，蚝油（提鲜），味精翻炒片刻，装盘即可。
5/5. 成品。
小窍门
把青菜放入锅中不要翻炒太久，否则容易老。
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