主料 | ||
剩米饭1大碗 | 培根肉100克 | 橄榄油适量 |
酱油适量 | 洋葱碎适量 | 萝卜块泡菜适量 |
泡菜炒拌酱适量 | 黑胡椒粒适量 | 鸡蛋一个 |
大蒜适量 |
1/8. 把需要食材准备好
2/8. 培根肉撒上黑胡椒粒煎至金黄色
3/8. 洋葱切丁,蒜切碎,煎好的培根肉切片,也可以用五花肉哦。取适量萝卜块泡菜,也可以用辣白菜。泡菜炒拌酱适量,准备好所有食材就开始炒饭啦!
4/8. 锅内倒入橄榄油加热,蒜和洋葱粒炒香!适量有机酱油!
5/8. 倒入米饭,萝卜块泡菜,培根肉,泡菜炒拌酱开始翻炒,主要是泡菜炒拌酱提味,可根据自己口味增加酱的用量,因为酱本身有咸味,不需要加盐和鸡精了!米饭充分翻炒至无结块!
6/8. 用磨具煎个漂亮的太阳蛋,鸡蛋没熟的时候撒少许黑胡椒粒!
7/8. 米饭用碗压实,反扣在盘子里,放上太阳蛋!
8/8. 酸辣开胃的培根肉泡菜炒饭就OK啦!开动吧!