为啥叫苦逼炒饭呢，因为我一个人在家，然后饿了，翻各种食物，要啥啥没有，只有火腿肠，鸡蛋，泡菜和剩米饭。连香葱都没有，所以就这么炒来吃了。还好味道不错～
| 主料 | ||
| 剩米饭1碗 | 泡菜根据个人喜好程度 | 火腿肠1根 |
| 鸡蛋1个 | ||
苦逼泡菜炒饭的做法，共6个步骤
1/6. 火腿肠，泡菜，鸡蛋打散
2/6. 火腿切丁
3/6. 泡菜也切成小块的。
4/6. 开火，倒油，先把鸡蛋液倒进去炒熟。盛出来
5/6. 然后倒油，放火腿丁，翻炒一下，然后倒入切好的泡菜。翻炒，倒入剩米饭。
6/6. 一边炒一边弄散米饭。泡菜汁裹好米饭就可以盛出来吃了，如果有香葱丁，可以加进去。由于一直在炒空不出手，没有拍照，见谅。
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