青椒炒莲藕片

1/6. 准备食材，莲藕怕发黑，用盐水泡着

2/6. 焯水莲藕片，1.5分钟

3/6. 爆香蒜子后下莲藕片，过程边加水边炒，因为感觉莲藕不好熟，所以我炒了有5分钟，可以试吃，一定要炒熟啊

4/6. 下青椒

5/6. 加盐，生抽，辣椒油，翻炒2分钟