| 主料 | ||
| 金针菇适量 | ||
| 辅料 | ||
| 青椒适量 | 小米椒适量 | 盐适量 |
| 大蒜适量 | 姜适量 | |
蒜香剁椒金针菇的做法，共4个步骤
1/4. 金针菇洗净备用
2/4. 青椒切丝，蒜切片，姜切丝备用
3/4. 热锅冷油，油热后放入姜丝炒香后放入金针菇快速翻炒
4/4. 炒断生后放入蒜片继续炒，炒至九在熟时放入青椒丝快速翻炒，炒熟后放入盐翻炒匀后即可起锅，装盘后撒上剁好的小米椒即可。
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