今日小满，蚕豆临近下市，以泰国蟹送拌炒，小辣怡情，开胃十分。
| 主料 | ||
| 蚕豆2斤 | 蟹松适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 水适量 | 食用油适量 |
蟹松炒蚕豆的做法，共7个步骤
1/7. 蚕豆去壳
2/7. 热油腩炒，煸透至变色
3/7. 倒入小半碗冷水，下盐、翻炒，盖盖，等水基本煮干关火
4/7. 倒入小半碗冷水，
5/7. 下盐、翻炒
6/7. 盖盖，等水基本煮干关火
7/7. 倒入蟹松拌炒，盛盘
小窍门
蟹松辣味较重，拌炒更入味，不喜辣的话可以将蚕豆盛出，撒上少许蟹松即可
点赞(2671)
分享到：
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11305人查看，0条评论
吃炒蚕豆100克，热量335千卡
相当于铺瓷砖74分钟消耗的热量...
吃蚕豆100克，热量338千卡
相当于钓鱼113分钟消耗的热量...
醋溜土豆丝
排骨汤
香椿鱼儿
蛋挞
蛤蜊蒸蛋
盐水虾
鸡蛋羹
红烧鸡爪
香辣烤鱼
凉拌木耳
蓑衣黄瓜
佛跳墙
