| 主料 | ||
| 菜苔三棵 | ||
| 辅料 | ||
| 泡椒小半 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 酱油适量 | ||
小炒菜苔的做法，共4个步骤
1/4. 菜苔去皮洗净后切片，下到沸水中煮一到两分钟捞起，沥干水分备用。
2/4. 姜切丝，蒜切片泡椒切碎备用。
3/4. 锅里放油加热，将切好的泡椒和姜蒜入锅.爆香。
倒入菜苔翻炒，放少许的盐，酱油。
4/4. 待菜苔变得微软，放鸡精
即可出锅。
小窍门
菜苔嫩尖微苦可不要，以免影响整道菜的味道！
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吃菜苔100克，热量172千卡
相当于网球25分钟消耗的热量...
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