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1/7. 所需要的材料:把鸡腿菇切丝。
2/7. 锅里倒少许油,放入葱姜蒜煸出香味。
3/7. 加入干辣椒。
4/7. 锅里倒入牛杂,煸炒一下。
5/7. 加入高汤(或水)。
6/7. 另起锅,把鸡腿菇焯水。
7/7. 把焯过水的鸡腿菇放入锅里,大火烧开。
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