猪肚炒蒲瓜

1/12. 材料：蒲瓜、熟猪肚

2/12. 将蒲瓜去皮清洗一下。

3/12. 放在案板上切成片，待用。

4/12. 将熟猪肚放在案板上切开，待用。

5/12. 烧锅倒油烧热，下入切开的蒲瓜翻炒翻炒。

6/12. 接着，加入适量的水煮开，煮至蒲瓜断生熟软。

7/12. 然后，合入切开的猪肚翻炒一下。

8/12. 最后，加适量的生抽。

9/12. 加适量的盐。

10/12. 加适量的鸡精。

11/12. 调味炒匀，即成。