绿豆芽下水焯一下，以免炒完后出汤
| 主料 | ||
| 绿豆芽适量 | 韭菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适适量量 | 花椒适量 |
| 米醋适量 | ||
绿豆芽韭菜的做法，共7个步骤
1/7. 绿豆芽去掉根，洗净。
2/7. 韭菜洗净切成寸断。
3/7. 绿豆芽下热水锅中焯一下，沥干水。
4/7. 炒锅放食用油烧热，放入数粒花椒炸香。
5/7. 下入焯好的的绿豆芽。
6/7. 再下入韭菜迅速翻炒两下。
7/7. 放入适量盐、米醋、少许酱油。翻炒均匀出锅。
小窍门
绿豆芽下水焯一下，以免炒完后的菜菜出汤
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营养信息
详细信息>>- 绿豆芽韭菜热量109 千卡
- 脂肪1.53 克
- 蛋白质3.229999 克
- 碳水化合物7.36 克
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