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1/4. 准备材料
2/4. 将蛰皮洗净盐分,用开水快速烫透,沥水备用
3/4. 将菜心清洗干净,切丝、香菜切段、少许红椒切丝、放入蒜末
4/4. 加入橄榄油、盐、少许糖、鸡精、生抽、香醋和麻油将所有食材和调味料拌均匀即可装盘
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