主料 | ||
冬瓜290克 | 熟猪肺145克 | |
辅料 | ||
葱花适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
鸡精适量 |
1/13. 材料:冬瓜、熟猪肺、葱花
2/13. 将冬瓜去皮清洗一下。
3/13. 放在案板上切开。
4/13. 将熟猪肺放在案板上切开。
5/13. 烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
6/13. 随后,加入一些水煮开,煮至冬瓜断生。
7/13. 接着,合入切好熟猪肺翻动一下煮开。
8/13. 然后,加适量的生抽。
9/13. 加适量的盐。
10/13. 加适量的鸡精。
11/13. 调味翻匀。
12/13. 最后,搁入葱花,即成。
13/13. 盛出,装入碗中。