虾仁蒸目鱼蛋

1/10. 材料：目鱼蛋、虾仁（已清洗）、姜片

2/10. 将目鱼蛋清洗清洗、捞出。

3/10. 放入盘中。

4/10. 接着，搁入姜片。

5/10. 合入已清洗好的虾仁。

6/10. 然后，加适量的料酒。

7/10. 加适量的鸡精。

8/10. 最后，放入蒸锅里。

9/10. 盖上盖、上锅蒸至5——6分钟后，即成。