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榴莲奶油雪糕

榴莲奶油雪糕

秋雁红枫

秋雁红枫

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在炎热的夏天,大多数人愿吃雪糕,特别是年轻的朋友和孩子更是喜欢,我家除了我自己只做不吃以外,雪糕是也是我们家的最爱,特别是榴莲味的雪糕或者冰激凌更是百吃不厌。
雪糕和冰激凌可以让我们在炎热的夏季找寻到一份清凉,但是并不是所有人都适合吃雪糕,比如想减肥的人,怀孕的人,糖尿病人和小宝宝,都不应该多吃,吃一点解解馋,凉快一下,适可而止。
主料
榴莲肉200克奶油100克牛奶200克
白糖20克

榴莲奶油雪糕的做法,共8个步骤

榴莲奶油雪糕的做法图解1

1/8. 榴莲一瓣

榴莲奶油雪糕的做法图解2

2/8. 取下200克果肉

榴莲奶油雪糕的做法图解3

3/8. 打过了的奶油,扔了可惜,所以做雪糕可以利用起来

榴莲奶油雪糕的做法图解4

4/8. 牛奶200克

榴莲奶油雪糕的做法图解5

5/8. 把榴莲肉、牛奶、奶油一块倒入料理机里搅打

榴莲奶油雪糕的做法图解6

6/8. 打成细腻均匀的奶油榴莲液

榴莲奶油雪糕的做法图解7

7/8. 再把这些奶油榴莲液分装到雪糕模具里

榴莲奶油雪糕的做法图解8

8/8. 把模具盖盖上,放到冰柜里冷冻,晚上放进去,早晨起来就可吃雪糕

小窍门

这次做雪糕用的奶油是做蛋糕打过头的奶油,扔了可惜,所以来一个废物利用,其实这次雪糕的配方,本来可以做冰激凌的,由于懒得不断的搅动,所用就用了雪糕的模具,好吃就行。
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营养信息

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  • 榴莲奶油雪糕热量1041 千卡
  • 脂肪100.2 克
  • 蛋白质7.61 克
  • 碳水化合物104.2 克
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