主料 | ||
8寸戚风蛋糕1个 | 红色火龙果3个 | |
辅料 | ||
淡奶油250毫升 | 黑色巧克力100克 | 糖粉10克 |
坚果消化饼2个 |
1/13. 8寸蛋糕做好,彻底放凉了,放在一个比它大的碟子。
2/13. 坚果消化饼准备好,用手弄成小饼碎。
3/13. 巧克力冻硬后切成薄片再冻回冰箱。
4/13. 取一个火龙果去掉皮,切成小果丁。
5/13. 奶油加入糖粉隔冰打到硬性发泡。
6/13. 这次的蛋糕不厚,就不分成两块做了,整个蛋糕用吻刀抹上奶油。
7/13. 然后在上面铺上一层水果和饼干。
8/13. 再抹上奶油覆盖住水果饼干。
9/13. 在剩下的奶油加上两滴色素做成粉红色。
10/13. 蛋糕上面铺上巧克力,裱花袋套好菊花嘴装入奶油随意裱上一些花。(这些工作是女儿做的)
11/13. 之后再用另外两只火龙果装饰蛋糕。
12/13. 做好后放冰箱冷藏一下。吃的时候先点上蜡烛许个愿望,呵呵,感觉真温馨。
13/13. 切蛋糕啦,生日快乐,我的宝贝。