主料 | ||
海鲜菇适量 | 蟹柳适量 | |
辅料 | ||
姜片适量 | 蒜片适量 | 葱花适量 |
辣椒适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/10. 海鲜菇洗净切去老根
2/10. 蟹柳去包装纸,洗净斜切
3/10. 水煮沸,倒入海鲜菇焯熟,捞出沥水
4/10. 热锅冷油,放入姜片、蒜片炒香
5/10. 倒入蟹柳,煸炒一分钟
6/10. 加入焯熟的海鲜菇,炒半分钟
7/10. 加入焯熟的海鲜菇,炒半分钟
8/10. 放入盐、鸡精、辣椒,炒至辣椒断生即可
9/10. 放入盐、鸡精、辣椒,炒至辣椒断生即可
10/10. 成品。。。