主料 | ||
桔子450克 | ||
辅料 | ||
冰糖38克 | 水适量 | 蜂蜜适量 |
1/9. 先将玻璃瓶放沸水中煮几分钟消毒;
2/9. 把桔肉一瓣一瓣的剥好,一定要把白色的经络去掉,要去的很干净,不然会发苦(这个步骤是最累的,我弄了1个多小时)。
3/9. 把水倒入干净的锅烧开,再放入冰糖。
4/9. 冰糖融化之后,把剥好的桔子到进去。
5/9. 烧开以后,桔子片都鼓起来,就拿汤勺去压它们,力度不要太大。
6/9. 大概压2分钟后,继续让它滚5分钟关火。
7/9. 然后把桔子和水冷却后,一起装瓶里,再在表面淋上一层蜜娇颜蜂蜜。
8/9. 加盖放冰箱冷藏。
9/9. 然后把桔子和水冷却后,一起装瓶里,再在表面淋上一层蜜娇颜蜂蜜。