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桔子罐头

桔子罐头

微笑雨菱桐

微笑雨菱桐

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去桂林旅游回来时,我问老公:在火车上吃些啥水果好呢?老公就在桂林提前买了龙眼等一些东西,其中有一袋桔子,有点发酸,不那么甜。记得小时候看到桔子罐头多么馋人!它被人们当作贵重物品,买来送礼。想想不好浪费他的一片心意,于是就自制了一道桔子罐头,酸甜好吃。
主料
桔子450克
辅料
冰糖38克适量蜂蜜适量

桔子罐头的做法,共9个步骤

桔子罐头的做法图解1

1/9. 先将玻璃瓶放沸水中煮几分钟消毒;

桔子罐头的做法图解2

2/9. 把桔肉一瓣一瓣的剥好,一定要把白色的经络去掉,要去的很干净,不然会发苦(这个步骤是最累的,我弄了1个多小时)。

桔子罐头的做法图解3

3/9. 把水倒入干净的锅烧开,再放入冰糖。

桔子罐头的做法图解4

4/9. 冰糖融化之后,把剥好的桔子到进去。

桔子罐头的做法图解5

5/9. 烧开以后,桔子片都鼓起来,就拿汤勺去压它们,力度不要太大。

桔子罐头的做法图解6

6/9. 大概压2分钟后,继续让它滚5分钟关火。

桔子罐头的做法图解7

7/9. 然后把桔子和水冷却后,一起装瓶里,再在表面淋上一层蜜娇颜蜂蜜。

桔子罐头的做法图解8

8/9. 加盖放冰箱冷藏。

桔子罐头的做法图解9

9/9. 然后把桔子和水冷却后,一起装瓶里,再在表面淋上一层蜜娇颜蜂蜜。

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营养信息

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  • 桔子罐头热量194 千卡
  • 脂肪10.2 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物10.2 克
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