青炒凉薯丝

10901人浏览

分享到：

青炒凉薯丝，凉薯也许有一些人会不明白这是一种什么菜。凉薯也是春天播种，秋天收获。凉薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素c。可生食，也可熟食。有清热祛火，养阴生津之功效。生吃或榨汁饮用，可治疗感冒出现的发热，烦渴，咽喉疼痛等等。青炒凉薯丝，清淡香脆可口。

青炒凉薯丝的做法，共9个步骤

1/9. 凉薯，是长在地里的，吃的是根部，像吃红薯一样。

2/9. 撒去皮。

3/9. 将辣椒和凉薯切丝。

4/9. 倒进热油锅里炒匀。

5/9. 再放进辣椒丝。

6/9. 加盐炒匀。

7/9. 将凉薯和辣椒炒熟。

8/9. 出锅前调入调味鲜。

9/9. 装盘上桌。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共10901人查看，0条评论