大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
迷迭香烤虾

迷迭香烤虾

kiss战女

kiss战女

11592人浏览
分享到:
收藏(541)
迷迭香的卷叶不仅能给食物增味,就算直接放进嘴里咀嚼也是清香甜爽。烤虾时丢几束迷迭香叶,烤出来的虾在咸鲜之外,更多了一种清甜的、类似松木香的独特气味。当然你亦可用新鲜的迷迭香做签串食物来烤,以便香草内里的香气被食物自然吸收,带来不一样的味觉感受。
主料
活虾250克
辅料
迷迭香2枝橄榄油1勺海盐适量
胡椒颗粒适量柠檬汁少许

迷迭香烤虾的做法,共4个步骤

迷迭香烤虾的做法图解1

1/4. 活虾洗净从背部剪开挑出泥肠。

迷迭香烤虾的做法图解2

2/4. 取一容器,放入虾、迷迭香、研磨的海盐、胡椒碎,淋橄榄油拌匀腌渍30分钟.。

迷迭香烤虾的做法图解3

3/4. 将腌渍入味的虾码入烤盘,淋上柠檬汁。

迷迭香烤虾的做法图解4

4/4. 烤箱预热200度,中层、上下火烤制15-20分钟即可取出。

小窍门

海盐在超市和调料批发市场均有销售;迷迭香在各大超市西餐调料柜有售,没有可以省略不放,或者用孜然或其它香料代替。
点赞(3517)
分享到:
收藏(541)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

烤虾的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11592人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看