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清蒸大肉蟹

清蒸大肉蟹

轩皓

轩皓

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第一次发帖,挺高兴呢。
这只大肉蟹很肥,2斤多了。正好一个大盘子能装下。
主料
加拿大大肉蟹一只
辅料
葱姜丝适量大蒜切片白糖一小勺
半小勺

清蒸大肉蟹的做法,共5个步骤

清蒸大肉蟹的做法图解1

1/5. 把它放盘子里,撒上葱姜丝、大蒜片。撒一小勺糖,在倒点白醋在盘里几滴就行。

清蒸大肉蟹的做法图解2

2/5. 可以上笼蒸了,一定要凉水放提笼上蒸,水开{上气了}后蒸20分钟出笼。

清蒸大肉蟹的做法图解3

3/5. 可以吃了,好鲜美啊!!!

清蒸大肉蟹的做法图解4

4/5. 另外还做了水煮花生、熘肉段、酸辣小黄瓜。挺丰盛的。

清蒸大肉蟹的做法图解5

5/5. 对了,买大肉蟹可一定要买活的哦。这是刚买来的时候,还挺吓人呢!!!!

小窍门

把酱油和食醋放在一起,沾着大肉蟹吃,味道不错。吃海鲜最好是吃点醋。
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