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小菇排骨素汤

小菇排骨素汤

夏妈琳宝

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主料
猪扇骨适量海鲜菇适量娃娃菜适量
豌豆苗适量豆腐适量
辅料
老姜适量适量酱油适量
白胡椒粉适量白酒适量糯米醋适量

小菇排骨素汤的做法,共5个步骤

小菇排骨素汤的做法图解1

1/5. 准备好食材,食材很简单实惠,不用买太多,5种食材不超过十元。

小菇排骨素汤的做法图解2

2/5. 把娃娃菜洗好,豆腐切小块 ,备用。

小菇排骨素汤的做法图解3

3/5. 海鲜菇和豌豆苗分别用水浸泡10分钟后,洗净备用。

小菇排骨素汤的做法图解4

4/5. 把所有食材放进汤锅,加水,然后加入盐和姜片,适量白酒,煮沸10分钟。在准备出锅前,加入适量酱油和几滴醋,再加热一分钟即可完成。

小菇排骨素汤的做法图解5

5/5. 醋一定在要再准备出锅前再加入,几滴即可,过多了会酸,影响汤味。这样一碗美味的素汤就做成了!

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营养信息

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  • 小菇排骨素汤热量1192 千卡
  • 脂肪23.37 克
  • 蛋白质65.89 克
  • 碳水化合物78.71 克
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