油炸花生米是一道大家非常喜爱的家常小菜。
| 主料 | ||
| 花生米300克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
油炸花生米的做法，共6个步骤
1/6. 备花生米。
2/6. 坐锅倒油。
3/6. 凉油倒入花生米，小火炸制。
4/6. 炸制过程中，一直保持小火，不断用炒勺翻炒，使花生米受热均匀。
5/6. 花生在翻炒过程中发出噼啪声，继续炒制，闻到花生香味散发出来。
6/6. 待花生变色时，装盘撒盐即可。
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