儿童防治腹泻好帮手。
每年8—12月是小儿腹泻的多发季节,用山药粉治疗腹泻,比较容易被接受。具体做法为将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用,每天喂食2—3次即可。
全家为秋冬进补打基础。
秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的选择。
拔丝山药
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山药炖排骨
枸杞山药排骨汤
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