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川麦梨糖水改善口燥咽干

导读:(2人份)烹调方法将川贝百合款冬花麦冬洗净煎汤,再将去核雪梨冰糖放入同煮,最后起锅放至半凉,加入蜂蜜调味食用。

○小贴士

炖雪梨不要削皮

有的人在煮雪梨糖水的时候喜欢把皮削掉,这样很可惜,因为梨皮本身具有清心润肺,降火生津的功效,而且梨皮含有丰富的植物多酚,具有抗衰老、抗氧化、消除机体内自由基,预防心血管疾病防癌、抗辐射等生物活性功能。

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