牛皮癣患者吃花生油好吗?

牛皮癣患者吃花生油好吗?花生又名落花生，属蝶形花科落花生属一年生草本植物。也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。是一种对于人们非常有利的食物，生活中，花生油对人们的影响也是显而易见的，而牛皮癣患者对饮食有很多的禁忌，牛皮癣患者是否能够吃花生油呢?

下面银屑病专家对于花生油进行简单的介绍：

花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。

花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

而牛皮癣患者是否可以食用花生油呢?

日常生活的保健对牛皮癣患者非常重要，食用油就是其中一种，对此，银屑病专家指出，牛皮癣患者在治疗过程中可以根据自己的病情注意日常的饮食选择。

银屑病专家介绍，花生油含锌量是色拉油、粟米油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌。

花生油中发现白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇，实验证明，这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。而且还还具有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效，所以说牛皮癣患者吃花生油是很有好处的。

牛皮癣患者吃花生油对牛皮癣是没有影响的，但患者最好不要吃猪油。一般牛皮癣患者建议在病情进展期，尽量少吃牛肉、羊肉、狗肉、海鲜等可诱发或加重牛皮癣的食物，少食辛辣刺激性食品或过敏性强的食物。

牛皮癣患者多食富含维生素C、维生素A、及维生素E的食物，如新鲜绿叶蔬菜、番茄、胡萝卜、豆类、谷类和各种水果等，多吃一些对牛皮癣患者病情有好处的食物，才能有利健康。

银屑病专家温馨提示：牛皮癣患者在生活中积极的食用一些有利于牛皮癣的食物，能够有效的缓解牛皮癣的病情，希望患者朋友能够了解。