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6款变废为宝家常菜滋补身体很有用

导读:平底锅刷一层油,取100g左右小面团,拍成小饼,放入锅中,煎至一面金黄,翻面,两面均煎至金黄即可。

6款变废为宝家常菜滋补身体很有用

9、将油趁热倒入菜中,搅拌均匀。

10、加入少许白芝麻,拌匀即可。

春韭小豆腐

原料韭菜1把、豆渣1碗。

配料红椒1/2根。

调料盐适量、鸡精少许。

做法

1、韭菜摘去老根,洗净,豆渣充分沥干水分,红椒洗净、去籽。

2、韭菜切段,红椒切片。

3、锅烧热,放少许油,油热后倒入豆渣。

4、小火煸炒,至豆渣呈干燥松散状,放入韭菜。

5、翻炒至韭菜稍稍变软,加适量盐。

6、继续翻炒一分钟左右,加入少许红椒和鸡精,翻炒均匀即可。

爽滑凉拌鱼皮

原料鱼皮50g、中型胡萝卜1/2根、青瓜1/3根、黄飞鸿香辣花生20g、橄榄油1茶匙、新鲜柠檬汁1茶匙、盐少许。

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