第三，患者若是食欲下降，或者发生呕吐、腹泻等症状，要及时的补充钾，避免发生低钾性碱中毒，引起干性脑病。

控制钠盐摄入肝硬化患者除遵循细软、少量多餐、易消化的饮食原则外，饮食还应以清淡为主，控制食盐摄入量，避免食用腌制的酱菜或酱肉。

采用多样化烹调的方法(宜煮、氽、熬、烩、炖、蒸)，忌辛辣刺激食物，以细软易消化、产气少的软食和半流质食物为主，避免一切生、硬、脆、粗糙的食物，如出现上消化道出血则应禁食。

虽然肝硬化中晚期患者饮食原则是细软、易消化、少量多餐，但专家建议疾病早期患者也应遵循这一原则，并避免食用辛辣刺激、油腻的食物，这样可以降低晚期部分并发症的发病率。

调整饮食结构消化道出血等晚期肝硬化并发症出现与患者日常的饮食结构有很大关系，所以肝硬化保健离不开日常饮食结构的调整。

以上是晚期肝硬化饮食该注意什么事项的相关介绍，希望对患者疾病的治疗和身体的康复有帮助作用，如果在实施过程中遇到了问题，不要凭感觉解决，而应咨询相关专家。

调整饮食结构消化道出血等晚期肝硬化并发症出现与患者日常的饮食结构有很大关系，所以肝硬化保健离不开日常饮食结构的调整。

芹菜:芹菜属富含维生c和叶绿素的酸味食物，除可增强身体抵抗力，还具有清热养肝、维持机体酸碱平衡的功效，这对肝硬化的治疗及保健也是较为有利的。

一担患上了肝硬化在很多的方面上会影响肝硬化，这需要患者多加注意这种病给患者带来的伤害，患者要特别的注意，那么，为什么肝硬化患者的食欲不是很好?下面让专家来解答一下。1，不

另一方面，那些不能被肝脏清除的毒性物质进入脑组织，会干扰大脑的正常功能，出现行为异常、神志不清乃至昏迷等肝性脑病症状。

所以，对于肝硬化患者和已发生过肝性脑病的患者应立即限制蛋白质食物的摄入，少吃鸡蛋，并给予积极抗昏迷治疗。

因肝硬化时胰腺功能不全，胆汁分泌减少，淋巴管肝门充血等原因，有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良。

肝硬化食疗管用吗?食疗是中国人的传统习惯，它多数是遵循中医治疗的一些原则来进行的，肝硬化患者通过饮食达到调理身体，强壮体魄，这当然是药物治疗之外的一种很好的方法。

足够热量:由于肝硬化后会出现消化的障碍，组织蛋白合成有所下降，因此充足的热量可减少对蛋白质的消化，减轻肝脏负担，有利于组织蛋白的合成。

肝硬化的症状一般表现有，食欲减退:肝硬化早期症状最为常见的，有时伴有恶心、呕吐，多由于肝硬化引起胃肠充血，胃肠道分泌与吸收功能紊乱所致。

清蒸枸杞圆鱼取圆鱼1只(约500～700克)，枸杞子30克，水口蘑10克，辅料(精盐、味精、葱段、姜片、料酒、清汤)适量。

肝硬化的患者由于肝脏功能失调，胆汁合成及分泌减少，脂肪消化吸收多受影响，故患者特别是胆汁性肝硬化患者，不宜过分摄取脂肪。

海参含有酸性粘多糖、海参皂疳、18种氨基酸等人体所需的活性物质，具提高机体免疫力、抗疲劳、生精活血等功效，对促进肝硬化患者病情的康复是很有帮助的。

肝硬化是不能吃辣椒的，主要是因为肝脏是人体最重要的代谢和解毒器官，如果患有肝病，一定程度上已经损害了肝脏的正常代谢，如果饮食不当，可以会加重肝脏的负担。