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孕期水肿喝酸辣冬瓜汤

导读:营养小秘诀夏天出汗多,孕妈咪胃口较差,这道低盐酸辣冬瓜汤兼有消暑开胃补水又利水的功效,是孕产妈咪的一个好选择。

孕期水肿喝酸辣冬瓜汤

制法

1、把牛肉切小块,用开水焯一下。

2、炒锅加底油,煸炒西红柿块。

3、而后加汤,汤滚后下入牛肉和山楂,将熟时加入2克盐。

营养小秘诀

山楂和番茄中的有机酸,不仅可调剂低盐对食物口味的影响,还有助于纤维粗大的牛肉变得软烂易熟。每餐进食1克食盐,全天不超过3克,即可满足孕妇水肿时对低盐饮食的要求。

醋烹翅中(3人份)

原料翅中10只、胡萝卜片、笋片、油、面粉、米醋及盐3克。

制法

1、用花椒、姜水、2克盐把面粉调成面糊,将翅中放入腌制。

2、油锅炸挂糊的翅中,至8成熟,留底油、烧热,煸炒葱花、胡萝卜、笋片。

3、加糖、醋、1克盐和水,用淀粉勾薄芡,下入翅中烹制,至汁浓翅熟。

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