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准妈妈的营养便当料理

导读:烹调方式适合准妈妈便当料理的烹调方式,以烫煮凉拌的方式可以避免便当菜色回锅后变色变味,而且不油腻,不会引起准妈妈呕吐。

酱味荠菜

材料荠菜400克沸水和凉开水各一锅葱花少许

调味料姜2小片酱油1大匙热开水1小匙风味调味料1小匙

做法1荠菜洗净不切,用沸水烫熟,捞出后用凉开水漂凉后拧干水分,切段分装。

2将调味料调匀,分小包装好,食用时将酱汁淋在荠菜上即可。

营养成分蛋白质3.2克脂肪2克糖13.6克纤维2克

话梅蒸肉+香味西芹+菠萝炒木耳+米饭(4人份)

话梅蒸肉

材料里脊肉200克腌渍话梅100克水1/2碗

调味料糖1小匙白胡椒粉少许

做法1里脊肉切约0.5厘米厚片,用调味料拌匀,话梅去核将梅肉切碎。

2将肉片排在盘中,撒上梅肉和梅汁,再将水淋上,放在锅里蒸15分钟即可。

营养成分蛋白质30.6克脂肪3.9克糖271.4克纤维1.6克

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