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吃菜花可提高免疫稳定血压

导读:类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。

适用人群

适合大众食用,没有特殊宜忌。

适用量

每餐70克。

特别提示

菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将共花放在水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药。

吃的时候要多嚼几次,这样才更有利于营养的吸收。

不要煮得过烂。

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