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保健养生阿胶吃出“人面桃花”

导读:用来调治多种老年性疾病,如更年期综合征、低血压、失眠、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松、老年痴呆等,具有很好的疗效。

阿胶味甘,性平,补血、止血,滋阴、润燥。其益肺阴,清肺热,润肺燥,补阴血,滋肝肾,降虚火,为补血益阴,调荣养液之佳品。用来调治多种老年性疾病,如更年期综合征、低血压、失眠、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松、老年痴呆等,具有很好的疗效。

我们的皮肤是由成纤维细胞构成的,在风雨寒暑的影响,尤其是紫外线的照射下,会有大量自由基产生,这些自由基使成纤维细胞老化,色素形成和胶原蛋白合成下降,弹性下降。这就是我们皮肤出现色斑和皱纹老化的主要原因。他们发现的这个由阿胶分离出的一种小肽,具有很好的消除自由基的作用。这样自然可以促使成纤维细胞产生胶原蛋白,维护弹性,保护皮肤。

用东阿阿胶250克,核桃仁150克,黑芝麻150克(炒熟),黄酒750克,冰糖250克,将阿胶浸在黄酒中,然后一起放在陶瓷容器中隔水蒸至阿胶完全溶化。再将核桃仁和黑芝麻研碎后,放入其中搅匀,加冰糖,再蒸至溶化即可。吴慧珍说,蒸好后的阿胶冷却后放在冰箱里,每日吃两勺。

据说,杨贵妃当年也是这样吃的。"阿胶一碗,芝麻一盏,白米红馅蜜饯,粉腮似羞,杏花春雨带笑看,润了青春,保了天年,有了本钱。"曲中写贵妃死后,唐明皇相思夜不能寐,听见雨打梧桐,更添愁闷,只好拿一碗贵妃爱吃的阿胶,去想象那阿胶滋润的似羞粉腮。

阿胶药食同源,可日常进补,常年养生,又可与其他药物配伍治疗许多病症。但一样都称"阿胶",本质差别很大,选择阿胶时一定要慎重。因为东阿县地下水"性趋下,清而重",所以熬制过程中,杂质上浮,制作出的成品东阿阿胶才能质地纯粹;东阿水中大量矿物质可助药性发散,疗效迅速。所以,只有驴皮与东阿水完美结合的东阿阿胶才可称为滋补国宝

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