告别胃疾完全饮食三对策

吃对食物远胃病

许云卿营养师指出，肠胃不好时饮食以温和为最高原则，必须避免刺激和油腻的食物，烹调方法以蒸、煮为佳。

此外，针对各种不适症状，遵守不同的饮食宜忌，可加速胃部复元。

胃发炎、胃溃疡避免刺激性食物

原因很多，包括长期压力过大引起自律神经亢进，导致胃酸增加而形成慢性胃疾，或摄取刺激性食物伤害胃部黏膜造成急性溃疡等。

症状上腹部闷痛、食欲不振、恶心腹涨、嗝气、厌食和体重减轻等症状，急性患者更明显感到腹部刺痛、灼痛，甚至恶心呕吐，必须尽快就医，国泰医院肠胃内科医师刘祯炅指出。

治疗对策

■在医生指示下禁食，再循序渐进恢复饮食。■平时要避免菸酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物。■避免芭乐等粗纤维食物，以免下肚后摩擦脆弱胃壁，使伤口更难愈合。■空腹时也不要喝可乐等碳酸饮料，许云卿营养师提醒。■《家庭营养师》书中也指出，急性胃炎患者由于反覆病发和出血症状，容易出现缺铁性贫血，因此食物应选择含铁丰富的红肉、及富含维他命c的食物，例如柳橙、柠檬等，以促进铁质吸收。